Fini le gaspillage, partage ton frigo !

Tu n’as plus que des bières dans ton frigo et souhaite te ravitailler en nourriture ? Tu es un étudiant fortuné, tu pars en voyage et ton frigo est plein ? Quelque soit ton cas, Partage Ton Frigo te permet de lutter contre le gaspillage et de connecter tes victuailles à celles d’autres personnes partout en France.

Ultime révolution culinaire 2.0, le site Partage Ton Frigo propose plusieurs options : bien sûr, on y partage le contenu de son frigo avec toute une communauté. S’il vous reste une douzaine d’œufs que vous ne mangerez jamais ou des pommes de terre en rab après votre raclette, c’est la solution parfaite. Vous échangez votre tambouille avec votre voisinage, gratuitement ou contre une petite somme définie.

Vous pouvez également créer un frigo commun, dans le hall de votre immeuble, sur votre lieu de travail, ou n’importe quel lieu sympa (tant que c’est réalisable !). Une solution simple et qui a son petit succès : on remplit le frigo avec son trop-plein de nourriture que l’on ne souhaite pas jeter, en respectant quelques règles (date de consommation, par exemple) et le voisin récupère ce qui le tente.

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Le zéro-gaspillage convivial

Lancé début décembre 2013, le site dispose d’étapes simples :

–          vous vous inscrivez sur la plate-forme Partage Ton Frigo (également disponible via une application).

–          Vous proposez vos produits (photo, description, quantité et prix) et les partagez.

–          Vous lancez votre propre recherche. Partage Ton Frigo cherche à quelques mètres ou kilomètres de chez vous les vivres disponibles. Et tel le troc à l’ancienne,  vous obtenez 100g de viande hachée pour 8 €, ou de l’ail aux fines herbes gratos.

L’objectif ? Lutter contre le gaspillage alimentaire. Le gouvernement épinglait récemment les ménages Français pour les 20 kg de déchets par an qui finissent dans leur poubelle, dont 7 kg encore emballés. On gaspille exactement deux fois plus de nourriture qu’il y a quarante ans.

Les cinq créateurs du projet Partage ton Frigo apporte donc une initiative de consommation collaborative, que l’on avait déjà entraperçue grâce au Vide-Dressing communautaire, au troc de livres ou de billets de train. L’avenir de l’étudiant fauché ?

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